Carrillo, de 28 años, disputó con el conjunto de Butarque un total de treinta y tres partidos oficiales en los que marcó tres goles al Valladolid y uno al Real Madrid, al Rayo Vallecano, al Atlético de Madrid.
Formado en las categorías inferiores del Estudiantes de La Plata, posteriormente dio el salto a Europa para jugar en el Mónaco y en su club de procedencia. Tanto en su estancia en Argentina, como a su paso por Inglaterra, como en Leganés ha coincidido con el técnico Mauricio Pellegrino.