Como era de esperar, en La Revuelta se volvieron a vivir momentos virales. Es lo que tiene el programa de David Broncano en RTVE, que tal y como hacían anteriormente también en La Resistencia, dan voz a gente que pocas veces obtiene un reconocimiento. No es el caso de Quim Gutiérrez, quien sí que ha asistido como invitado en más de una ocasión al programa y ayer también lo hizo. Fue el caso de José Roca, cocinero de La Moncloa, que generó un momento muy especial.
En la última visita de Lia Kali a La Revuelta, la cantante dijo que le encantaría tener un chef privado, como tienen los presidentes del Gobierno. Parecía que ese comentario había pasado un poco desapercibido, pero lo cierto es que desde el programa de La 1 hicieron sus investigaciones correspondientes y un día más tarde se presentó en el plató José Roca.
José ha trabajado en el Palacio de La Moncloa como cocinero durante 46 años. Decimos que ha trabajado, puesto que como él mismo recalcó, lleva jubilado “tres meses”. Empezó a trabajar en el 78, con Adolfo Suárez, y ha tenido el placer de cocinar para todos los presidentes del Gobierno que ha tenido España: Felipe González, José María Aznar, José Luis Rodríguez Zapatero, Mariano Rajoy y por último Pedro Sánchez.
Precisamente el presidente del Gobierno actual quiso reconocer el trabajo de José Roca durante la retransmisión del programa. El cocinero contó alguna que otra anécdota. "A todos los presidentes le gusta la carne al punto", reconocía el cocinero. Como ejemplo, a Mariano Rajoy como buen gallego le gustaban los platos típicos de Galicia, aunque también le gustaban algunos internacionales.
"Éramos seis personas. En la cocina siempre ha habido muy buen ambiente, damos de comer al presidente, a todo el equipo de Palacio y también en las comidas oficiales. Si ponemos fruta la solemos poner preparada, pelada, cortada", detallaba el cocinero sobre cómo se trabaja en la cocina de La Moncloa, añadiendo que la comida se compra en “supermercados normales”.
Pedro Sánchez reaccionó a la visita de José Roca en su perfil de X. “Qué bien me conoces, José. ¡Disfruta de tu jubilación más que merecida!”, decía el presidente en sus redes.
Además, José contó uno de los momentos más difíciles que ha vivido dentro de La Moncloa, como fue el día de la famosa intoxicación. "Nos dolió mucho", reconoció sin entrar en muchos detalles.