Adiós a Bimbo

Bimbo es una de las empresas más conocidas dentro del mundo de la alimentación en nuestro país. La marca de bollería y pan se ha consagrado tanto que existe una lexicalización de la marca comercial, es decir, que a cualquier marca de pan de molde se le llama pan bimbo. Ahora Bimbo, empresa que engloba distintas firmas como Donuts, Bollycao, Donettes, Qé, Pantera Rosa, la Bella Easo o Takis dice adiós, exactamente a su fábrica de Valladolid.

166 empleados directos y casi 50 indirectos perderán su puesto de trabajo debido al cierre de la fábrica de Bimbo en la ciudad vallisoletana. La empresa comunicó la noticia durante una reunión con el comité de empresa de la plantilla, un anuncio que pilló a todos por sorpresa. A principios de este año, Bimbo ya anunció el cierre de otra fábrica en Alicante, y en 2022 hizo lo mismo en Paracuellos del Jarama (Madrid).

"Bimbo, de forma salvaje, anuncia el cierre de su fábrica en Valladolid. Nosotros, de forma civilizada, nos opondremos con todas nuestras fuerzas", escribió en X (antiguo Twitter) Vicente Andrés, secretario general del sindicato Comisiones Obreras en Castilla y León.

Por otro lado, el delegado sindical de UGT en el comité de empresa de Bimbo, Antonio Álvarez, en declaraciones a El País, lamentó la decisión de la empresa y mostró poca fe en que la decisión cambie.

El consumo de Donuts, Trigretones, Bollycaos u otros productos pertenecientes a Bimbo "ha bajado realmente. Bimbo España está en periodo de transformación en ventas y fábricas", explicó Álvarez.

"Sabemos que la planta es viable y daba buenos números, eso nos decían la dirección y altas esferas. Nos negamos en rotundo al cierre", siguió diciendo el sindicalista, que también es consciente de las "pocas esperanzas" de que el cierre de marcha atrás.

La mesa negociadora del Expediente de regulación de empleo (ERE) se ha convocado el próximo 25 de septiembre, reunión de la que saldrán las condiciones de despido de los cerca de los más de 200 trabajadores afectados por el cierre de dicha fábrica.

Entre las reacciones a la decisión de la empresa de cerrar la fábrica está la del alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, quien piensa que la empresa está abierta a una "alternativa industrial" para dicha fábrica. "Rechazo total y absoluto a una decisión que no tiene justificación clara y que es totalmente desconocida para nosotros", comentó el edil pucelano.